12月19日下午，广西人工智能学院，一群手持AI画笔的教育构想者汇聚于此。
当天，由自治区教育厅举办的2025年广西人工智能赋能教育创新应用大赛迎来冠军挑战赛。16个从一等奖中脱颖而出的项目团队登上路演舞台，在教育智能体创新与应用、教育语料库创新与应用、教育大模型优化与应用三个赛道中，讲述关于在人工智能赋能下的传承、守护、创新与跨越的鲜活实践。
路演中，广西商业学校烹饪营养系主任张彬快步走上台前，讲述了一个关于味道和记忆的故事。
桂菜烹饪技艺，是自治区传统技艺类非物质文化遗产代表性项目。但在职业教育的真实现状中，也面临着三大困境——“传承难、资源散、互动弱”。如何破局？张彬集结了学校教师、技术骨干、行业大师，联合马来西亚华侨烹饪大师汤贵文共同打造了一个前所未有的覆盖桂菜基础、技能、文化与双语术语的多模态语料库。
更妙的是，他们还孵化出一个AI智能体——“桂小厨”。这位全天候在线的“数字助教”，不仅能答疑、评分，还能精准推送学习内容。“餐饮也是一种文化，在AI创新加持下，桂菜烹饪技艺可以打通国际学习屏障。”汤贵文很是笃定，未来会有更多人懂得用桂菜烹饪原料去进行东南亚菜的创新。
AI也可以成为守护粮食安全的“植物医生”。广西大学农学院植物保护系副主任郑德洪带来的项目，与土地紧密相连。
“植物也会生病。”他开门见山，甘蔗黑穗病、柑橘黄龙病等病害背后，是关乎农业安全的严峻挑战。
“传统的植物病理学教学，高度依赖经验积累。”为此，郑德洪带领团队构建了一个活态的植物病理学数据库，并开发出能模拟专家诊断思维的智能导学系统。“它可以实现个性化学习路径推荐，还有智能伴学、病害诊断人机对话等功能。”郑德洪介绍。
以AI赋能，广西大学《农业植物病理学》这门近百年的老牌课程，正在焕发新活力。今年秋季学期，该专业学生人均使用8.3次。郑德洪表示，下一步计划为这个“智能工具箱”开发出越南语、泰语界面，降低东盟师生使用门槛。
柳州职业技术大学工程机械专业教师覃炎忻所带来的“一带一路”工程机械国际化人才培养多模态语料库建设与智能应用项目，展现出广西高校产教融合的深厚功底。
背靠柳工集团十余年的合作积淀，项目团队将8门系统的工程机械国际化课程、教材、案例等资源，构建成一个能理解多国语言、能引导故障诊断、能进行工程机械知识互动问答的“活”的语料库，并在此基础上打造了一个工程机械AI“大脑”。
覃炎忻介绍，这个系统既让繁杂的专业资料不再形成信息孤岛，又让中文技术手册不再是学习障碍，更让“老师傅”的宝贵经验得以规模化复制，为中国职教随企业出海提供了一个可复制的优秀样板。
右江民族医学院医学技术与人工智能学院教授徐启江，则将目光投向了学校附属医院档案室里的“沉睡”宝藏——海量的经过脱敏处理的医学检验报告。
“数据资源静默化，如何解决？”他一针见血地指出医学教育的痛点。为此，团队构建基于全域语料库的医学技术智慧教育新范式项目“医技智行”，借助人工智能，将这些静态的X光片、病理切片等数据，特别是针对广西区域性高发疾病的数据，转化为可交互、可推演的动态教学资源。
这些真实且权威的数据资源，在实践中有效赋能学生的临床训练。“医学教育，最担心AI幻觉，一定要精准!”徐启江说。
此次赛事，共吸引1990支团队报名，其中70支团队含东盟国家成员，17支团队来自北京、上海、广东等区外省(市)，参赛队员达15800多名。
路演结束，掌声响起。当天，共有3个项目金奖、6个项目获得银奖、7个项目获得铜奖；教育场景技术算法挑战赛道，则选出46支获奖队伍。参赛选手们各施其能，描绘出各自的AI赋能教育创新应用路径。(记者罗琦 顾醒航 实习生陈邓浩麟)